プーアール茶パウンドケーキ
健康成分たっぷりの国産プーアール茶を使っ
た健康スイーツです♪
プーアール茶の風味とやわらかな口どけに癒
されるふわふわのパウンドケーキは、生クリ
ームやフルーツを添えてもgood!午後の
ティータイムに国産プーアール茶と一緒に美
味しいひとときをどうぞ♪
(パウンドケーキ17cm型)
国産プーアール茶 茶流痩々 2パック
薄力粉 100g
砂糖 90g
バター 80g
牛乳 10cc
卵 2個
ベーキングパウダー 2.5g
1牛乳を温めてティーパックを1つだけ浸しておきましょう。
2バターを湯せんにかけて溶かし、砂糖、牛乳、卵の順に入れながら泡立て器でよく混ぜ合わせます。
3ふるいにかけた粉を少しずつ入れてヘラで混ぜあわせます。
4残りのティーパックの茶葉を取り出して入れて、ヘラでさっくりと混ぜあわせましょう。
5オーブンシートを敷いた型に流し入れ、170℃のオーブンで30~40分焼けば完成です。